Das alte englische Sprichwort heißt nicht „A juice per day keeps the doctor away“, sondern „An apple per day keeps the doctor away“. Und da ist nun einmal viel Wahres dran! Saft kann tatsächlich Sünde sein. Obst essen ist daher gesünder, das zeigen Daten einer jüngst veröffentlichten Studie.
... mehrObst essen gesünder als Saft
Säfte und Smoothies lassen Blutzuckerspiegel schneller steigen
